Revue thématique illustrée
Un thème riche pour raconter des histoires généreuses, sous des angles très variés : philosophie, physique, politique, histoire, littérature, bande dessinée… Des histoires écrites par des spécialistes passionnés et portées en images par des illustrateurs au style singulier et contemporain.
La maquette de Citrus a été pensée pour mettre en valeur son contenu et favoriser le plaisir de la lecture. Nous avons voulu créer une belle revue imprimée sur un papier de création, pour que vous ayez entre les
mains un objet aussi beau que les histoires que vous lirez !
On aurait pu la nommer « société », « le monde illustré » et bien d’autres façon encore… mais on a choisi Citrus pour son acidité, son piquant, son peps, sa singularité et on espère que c’est ce cocktail frais et vitaminé que vous retrouvez dans ses pages.
- en français (FR)
- 2 numéros par an
- éditée par l'Agrume
- sans publicité
- 200 pages
- 20 cm x 25.5 cm
- revue-citrus.com
A propos de ce numéro
Manger : entre animalité et socialisation, une activité essentielle s’il en est, qui nous plonge au cœur de la vie même, des cultures et des intimités. Croquez à pleines dents dans ce Citrusgourmand : des nourritures inavouables, l’invention du restaurant, les contradictions de l’agro-industrie, l’abondance ou la faim, ce que notre alimentation dit de nous, des souvenirs culinaires de chefs… Hmmm… un numéro savoureux !
MANGER À TOUT PRIX
Leïla Miñano & Matthieu Méron
COMME UN OGRE
Christophe Granger & Amélie Fontaine
VIN ROUGE, DOLIPRANE ET COURSE À PIED
Nicolas Santolaria & Édith Carron
LA MADELEINE
Yann Gauthier & Célia Callois
LA CLÉ DES CHAMPS
Cécile Andrzejewski & Camille Louzon
NYOTAIMORI, DANS LA PEAU D’UNE FEMME-ASSIETTE
Bethsabée Krivoshey & Anne-Hélène Dubray
LA FIN DU VOYAGE
Fleur Daugey & Gonoh
POURQUOI MANGE-T-ON ?
Jean-Pierre Poulain & Romain Taszek
LES 4 REPAS
Julien Frey & Nicolas André
TRÈS CHAIR CHIEN
Delphine Bauer & Matthieu Chiara
L’INVENTION DU RESTAURANT
Rebecca L. Spang & Virginie Morgand
REPAS DE CINÉMA
Antoine de Baecque, illustré par Lucile Piketty, Aurélie Pollet et Clémence Pollet
LANGUE DE CHAT
Philippe Di Folco & Iris Pouy
DOCTEUR LA FAMINE
Fleur Daugey & Sarah Loulendo
FLEUR D’ACACIA
Julie Brouant
LE GOLDENGATE
Olivier Villepreux & Julie Bernard
UN VIDE À REMPLIR
Carolina Nogueira & Marine Schneider
RESTER HUMAINS
Francis Wolff & Juliette Mancini
ET PUIS, LA FAIM DU MONDE
Grégory Nicolas & Fleur Oury
EXPRESSIONS DE BOUCHE
Jean Pichinoty & Laura Ancona
LE FRIGIDAIRE
Charlotte Bayart-Noé & Isabel Peterhans
BRÈVES
Pistes plus ou moins sérieuses sur la nourriture de demain
(en français ci-dessous)
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0.25 kg - 0.49 kg | CHF 9.00
0.5 kg - 0.99 kg | CHF 11.00
1.0 kg - 1.99 kg | CHF 15.00
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Other countries
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0.25 kg - 0.49 kg | CHF 10.00
0.5 kg - 0.99 kg | CHF 15.00
1.0 kg - 1.99 kg | CHF 20.00
2.0 kg - 5.0 kg | CHF 30.00
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* Sauf pour la France, Monaco et le Liechtenstein (jusqu'à 20 kg).
