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SÉRENDIPITÉ IS « ONE OF THE FIVE BEST BOOKSHOPS FOR INDEPENDENT MAGAZINES IN EUROPE » Les Inrocks, 2016

12°5 #2

12°5 #2

SFr. 29.00


Des raisins et des hommes

Premier mook semestriel naturellement dédié au vin

12°5, LE MANIFESTE

  • Défendre une viticulture responsable
  • Dénicher des vignerons qui sortent du rang
  • Découvrir des appellations méconnues
  • Dénoncer les mauvaises pratiques
  • Dépister des bonnes quilles
  • Dézinguer les idées reçues
  • Décomplexer les moi-j’y-connais-rien

On vous l’avait annoncé, la petite famille s’agrandit avec une nouvelle parution exclusivement dédiée au vin de la nouvelle génération et baptisée 12°5, des raisins et des hommes  !

Après avoir défendu le « bien manger » avec la sincérité, l’exigence et l’engagement qu’on lui connaît, c’est une équipe 180°C renforcée de signatures vin (Isabelle Saporta, Michel Tolmer, Dominique Hutin…) qui entend défendre le « bien-boire », en s’intéressant aux vins d’auteurs et à celles et ceux qui les font. Car c’est bien l’Homme qui fait le contenu du flacon !

Tous les 6 mois, 12°5 proposera 176 pages émaillées de portraits, reportages et billets d’humeur, destinées à un large public, du connaisseur aguerri à l’amateur passionné.
Défricher, dénicher, s’intéresser aux vins bios, en biodynamie, natures et engagés, mais aussi aux vins d’exception faits dans le respect de la terre, du terroir et du fruit, c’est l’ambition de 12°5 des raisins et des hommes, la nouvelle revue porte-étendard de cette génération.

  • en français (Paris, France) 
  • 180c.fr 
  • 2 numéros par an 
  • 21 x 28 cm 
  • 176 pages 
  • édité par Thermostat 6

A propos de ce numéro

 

(en français ci-dessous)

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