1

Your cart is empty.

SÉRENDIPITÉ IS « ONE OF THE FIVE BEST BOOKSHOPS FOR INDEPENDENT MAGAZINES IN EUROPE » Les Inrocks, 2016

PERMANENT #4
Sale

PERMANENT #4

SFr. 4.50 


つくる、たべる、かんがえる

(Independence and quality of life)
(to make, to eat, to think about)

Permanent is a quarterly magazine from Asia about food.

  • in japanese (JP) 
  • 4 issues per year 
  • permanentbros.com

A propos de ce numéro

二〇一一年三月十一日。日本を揺るがした東日本大震災による未曾有の災害は、私たちの人生観や価値観に影響を与える大きな出来事でした。そして、いまだ福島第一原発事故の脅威は続いています。そんな中、私たちは人間が生きる上で最も根源的な営みの一つである「食べること」に考えが及ぶようになりました。  私たちが着目したいのは、例えば、普通の人の食卓の風景。食の基本は毎日の食卓にあると私たちは考えています。何が食べたいか、どの店で食材を選ぶか、どのように調理するか、どの食器で食べ、どんなふうに時間を過ごすか、それら全てを自分の意志で決める場所だと思うからです。私たちは津々浦々の食卓で、食べることについての話を聞いたり、調理の様子などを取材し、食卓の風景から、あらためて「食べること」について考えてみたいと思います。  また、私たちは、自分の身体の中に入れるものが、何処でどうやって育った食材かをしっかりと把握し、大事に無駄なく食べたいと考えています。だから、山や里、海での生産や加工の現場、そこに携わる人々に会いに行き、その土地の風土で育つ食材、食べ方など、私たちがこれまで知らなかったり意識しなかった、食べもののいろいろを再確認し、一人でも多くの方と共有していきたいと思っています。  その他、食を起点に、さまざまな視点から「食べること」への認識を肥やす情報を紹介していきます。  今だからこそ「食べること」の意味、楽しさ、大切さ、そして、未来のために考えなければならないことなど、あらためて「食」の中から探っていきたいと思います。

(en français ci-dessous)

Free pickup in Chexbres, VD, Switzerland!

We ship worldwide. Free domestic (parcel with tracking and signature) and international delivery for all orders equal or above CHF 199.-.

  • Shipping cost depends on the total weight of your order. (a magazine is 350 gr. on average).
  • Maximum weight for an international order is 5 kg *. For more, please contact us by email.
  • As mentioned in our conditions, by ordering on our website, you import your items and accept to pay for potential duties (VAT, importation fees).
  • As mentioned in our conditions, no insurance or tracking ID are provided for international shipping.
  •  Delivery time is 3-5 days for Liechtenstein and Switzerland, 5-10 days for Europe and up to 25 days for other areas (Pacific, US).

 Switzerland & Liechtenstein

Standard letter 0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 2.00
Standard letter 0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 3.00
Standard letter 0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 5.00
Signature letter (Courrier A Plus) | + SFr. 3.50
Parcel with tracking | SFr. 9.00
Parcel with tracking and signature | SFr 11.00

France & Europe

0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 5.00
0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 9.00
0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 11.00
1.0 kg - 1.99 kg | SFr. 15.00
2.0 kg - 5.0 kg | SFr. 20.00

Other countries

0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 7.00
0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 10.00
0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 15.00
1.0 kg - 1.99 kg | SFr. 20.00
2.0 kg - 5.0 kg | SFr. 30.00

* Except for France, Monaco and Liechtenstein (up to 20 kg).

________________________

Retrait gratuit à Chexbres, VD, Suisse !

Nous expédions partout dans le monde. Les frais de port sont gratuits dès CHF 199.- d'achat (colis avec suivi et remis sur signature).

  • Les frais de port sont calculés automatiquement selon le poids total de votre commande (un magazine pèse 350 gr. en moyenne).
  • Le poids maximal d'une commande pour l'international est de 5 kg *. Au-delà, merci de nous contacter par email.
  • Comme mentionné dans nos conditions générales de vente, en commandant sur ce site web, vous prenez en charge l'importation des produits dans votre pays, ainsi que les éventuels frais relatifs (TVA, frais d'importation).
  • Comme mentionné dans nos conditions générales de vente, l'expédition à l'international ne comprend pas d'assurance, ni de numéro de suivi..
  •  Les délais de livraison sont d'environ 3-5 jours pour la Suisse et le Liechtenstein, 5-10 jours pour l'Europe et jusqu'à 25 jours pour les autres régions (Pacifique, Etats-Unis).  

Suisse & Liechtenstein

Courrier 0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 2.00
Courrier 0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 3.00
Courrier 0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 5.00
Courrier A Plus | + SFr. 3.50
Colis avec suivi | SFr. 9.00
Colis avec suivi et signature | SFr 11.00

France & Europe

0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 5.00
0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 9.00
0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 11.00
1.0 kg - 1.99 kg | SFr. 15.00
2.0 kg - 5.0 kg | SFr. 20.00

Autres pays

0.0 kg - 0.249 kg | SFr. 7.00
0.25 kg - 0.49 kg | SFr. 10.00
0.5 kg - 0.99 kg | SFr. 15.00
1.0 kg - 1.99 kg | SFr. 20.00
2.0 kg - 5.0 kg | SFr. 30.00

* Sauf pour la France, Monaco et le Liechtenstein (jusqu'à 20 kg). 



Contact Form